Print

Campari Spritz — итальянский аперитив «1-2-3»

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

5 from 2 reviews

🍊 Campari Spritz — итальянский аперитив «1-2-3»

Яркий, горьковато-сладкий и освежающий — идеальный коктейль для летних вечеров в стиле dolce vita!

Ingredients

📋 Ингредиенты (на 1 порцию)

  • Кампари — 60 мл

  • Просекко — 90 мл (охлаждённый)

  • Содовая — 30 мл (или сельтерская вода)

  • Лёд — ¾ стакана (крупные кубики)

  • Апельсин — 1 долька (для украшения)

Дополнительно:

  • Оливки — 2–3 шт. (по желанию)

  • Веточка розмарина — для аромата

Instructions

🍹 Приготовление

  1. Наполните бокал для спритца (или винный) льдом до краёв.

  2. Влейте Кампари, затем просекко.

  3. Аккуратно добавьте содовую.

  4. Украсьте долькой апельсина и подавайте сразу.

Notes

💡 Советы

  • Правильный бокал: Используйте большой бокал для спритца (объём ~250 мл).

  • Баланс вкуса: Если слишком горько — добавьте ½ ч. л. сахарного сиропа.

  • Альтернатива: Вместо просекко подойдёт сухое игристое вино (кроме шампанского брют — оно слишком сухое).