👨‍🍳 Пошаговое приготовление

1. Приготовление фарша

   • Куриное филе нарежьте кубиками, измельчите в блендере до пастообразного состояния.

   • Добавьте сливки, соль, чеснок и специи.

   • Взбивайте 5–7 минут до однородной липкой массы.

2. Формовка колбасок

   • Переложите массу в кондитерский мешок или прочный полиэтиленовый пакет с отрезанным уголком.

   • На пищевую плёнку выдавите полоски фарша длиной 12–15 см.

   • Плотно заверните, скрутив концы как конфету.

3. Приготовление

   • Варка: опустите колбаски в кипящую воду, варите 15 минут.

   • Запекание: выложите на противень, запекайте 15–20 минут при 180°C.

4. Подача

   • Аккуратно снимите плёнку.

   • Подавайте с горчицей, овощами или в булочках для хот-догов.