Print

Ленивые вареники из творога

вареники из творога

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

No reviews

Ленивые вареники из творога

Нежные, воздушные и невероятно простые в приготовлении – идеальный завтрак или полезный десерт за 15 минут!

Ingredients

🍽 Ингредиенты (на 2 порции)

Основные:

  • 320 г творога (5-9%)

  • 1 яйцо

  • 80 г рисовой муки (+ немного для подпыла)

  • 1-2 ст.л. сахара

Для подачи:

  • Сметана

  • Варенье

  • Сливочное масло

Instructions

👩‍🍳 Приготовление

1. Замес теста

  1. В миске смешайте творог, яйцо и сахар.

  2. Постепенно введите муку до получения мягкого теста.

  3. Дайте отдохнуть 10 минут под полотенцем.

2. Формовка

  1. На припыленной мукой поверхности сформируйте:

    • Колбаску → нарежьте ромбиками
      ИЛИ

    • Шарики → слегка приплюсните

3. Варка

  1. В кипящую подсоленную воду опускайте порционно.

  2. Варите 2-3 минуты после всплытия.

  3. Вылавливайте шумовкой.

Notes

💡 Советы

✔ Для пышности протрите творог через сито.
✔ Варианты подачи:

  • С корицей и медом

  • С фруктовым соусом

  • С сахарной пудрой
    Готовятся быстрее, чем закипает чайник! 😊🍴

Find it online: https://edalive.ru/lenivye-vareniki-iz-tvoroga/