Нежнейшее куриное филе, приготовленное в аэрогриле с минимальным количеством масла. Сочное внутри, с лёгкой золотистой корочкой снаружи — идеально для ПП-ужина!
Филе куриной грудки — 350 г
Вода холодная — 500 мл
Соль — 1 ст. л. (или по вкусу)
Сахар — ½ ч. л. (или по вкусу)
Масло подсолнечное — 1 ч. л.
Подготовка курицы
Филе нарежьте полосками толщиной 1,5–2 см.
Смешайте соль и сахар с холодной водой до растворения.
Залейте курицу рассолом, оставьте на 20–30 минут.
Сушка и маринование
Достаньте филе из рассола, обсушите бумажными полотенцами.
Решётку аэрогриля смажьте маслом.
Приготовление в аэрогриле
Выложите курицу на решётку в один слой.
Слегка сбрызните маслом сверху.
Готовьте 12 минут при 180°C в режиме «Мультиповар».
Подача
Подавайте горячей с овощным гарниром или салатом.
Для аромата добавьте в рассол щепотку паприки или чеснока.
Не перегружайте решётку — курица должна лежать в один слой.
Подавайте с лимонным соком или соевым соусом.
Find it online: https://edalive.ru/marinovannaya-kuricza-v-aerogrile/