Print

Наливка «Классическая» из ягод и водки

Наливка «Классическая»

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

No reviews

Наливка «Классическая» из ягод и водки 🍓

Ароматный, сладкий и согревающий напиток, который станет украшением любого застолья! Простота приготовления и незабываемый вкус.

Ingredients

📝 Ингредиенты (выход ~3 л)

  • Ягоды свежие/замороженные — 4 стакана (800 мл)
    (клубника, вишня, малина, смородина, фейхоа и др.)

  • Сахар — 4 стакана (800 г)

  • Вода кипячёная — 4 стакана (800 мл)

  • Водка качественная — 4 стакана (800 мл)

  • По желанию: ваниль, корица, цедра лимона

Instructions

👨‍🍳 Пошаговое приготовление

  1. Подготовка ягод

    • Ягоды переберите, промойте, обсушите.

    • Фейхоа нарежьте дольками, остальные ягоды оставьте целыми.

  2. Приготовление сиропа

    • Сахар залейте тёплой кипячёной водой, перемешайте до полного растворения.

  3. Сборка наливки

    • В чистую 3-литровую банку уложите ягоды.

    • Залейте их сиропом, затем добавьте водку.

    • Закройте капроновой крышкой.

  4. Настаивание

    • Уберите банку в тёмное прохладное место.

    • Настаивайте 10–14 дней, ежедневно встряхивая.

  5. Фильтрация и розлив

    • Процедите наливку через марлю или сито.

    • Разлейте по бутылкам, храните в холодильнике до 1 года.

Notes

💡 Советы для идеального результата

  • Для более насыщенного вкуса увеличьте время настаивания до 3–4 недель.

  • Используйте смесь ягод для сложного букета.

  • Подавайте охлаждённой в ликёрных бокалах.

Find it online: https://edalive.ru/nalivka-klassicheskaya-iz-yagod-i-vodki/