Сытный, ароматный салат с копчёным мясом, хрустящими огурчиками и нежными яйцами. Идеален для быстрого ужина или закуски на природе!
Основные ингредиенты:
Грудка копчёная (курица/индейка) — 1 шт. (~300 г)
Огурцы маринованные — 6–7 шт. (корнишоны)
Яйца — 4 шт.
Горошек зелёный консервированный — 1 банка (240 г)
Майонез — 3–4 ст. л.
Соль, перец чёрный — по вкусу
Зелень (укроп/петрушка) — для украшения
Подготовка ингредиентов
Копчёную грудку нарежьте тонкой соломкой.
Яйца отварите вкрутую, остудите, нарежьте кубиками.
Огурцы нарежьте соломкой или кубиками.
Сборка салата
В миске смешайте мясо, яйца, огурцы и горошек (предварительно слив жидкость).
Заправка
Добавьте майонез, соль и перец по вкусу.
Аккуратно перемешайте.
Подача
Выложите салат в салатник или порционные тарелки.
Украсьте зеленью.
Подавайте сразу или охладите 30 минут.
Для пикантности добавьте 1 ч. л. горчицы в заправку.
Используйте домашний майонез или греческий йогурт для более лёгкого варианта.
Подавайте с гренками или свежим хлебом.
Find it online: https://edalive.ru/ohotnichij-salat-s-kopchyonoj-grudkoj/