Русская лечебная настойка «Старинный рецепт»
Тонизирующая, согревающая и полезная для пищеварения
Эта настойка готовится по традиционному русскому рецепту с корнем калгана, дягиля (ангелики) и целебными травами. Подходит для профилактики простуды и улучшения аппетита.
Ingredients
🍶 Ингредиенты (на 2 л)
-
Водка (40%) — 2 л
-
Корень ангелики (дягиля) — 8 г
-
Корень калгана — 12 г
-
Ягоды можжевельника — 25 г
-
Цветки ромашки аптечной — 25 г
Дополнительно (по желанию):
-
1 ст. ложка мёда
-
2–3 горошины чёрного перца
Instructions
👨🍳 Пошаговый рецепт
1. Подготовка ингредиентов
-
Корни ангелики и калгана мелко нарежьте или раздробите молотком.
-
Ягоды можжевельника слегка раздавите ножом.
-
Ромашку используйте сушёную (аптечную).
2. Настаивание
-
Сложите все компоненты в 3-литровую банку, залейте водкой.
-
Добавьте мёд и перец (если используете).
-
Плотно закройте крышкой, настаивайте 14 дней в тёмном месте.
-
Каждые 2–3 дня встряхивайте банку.
-
3. Фильтрация
-
Процедите через марлю + ватный фильтр (чтобы убрать осадок).
-
Разлейте по бутылкам, выдержите ещё 3–4 дня для стабилизации вкуса.
Notes
💡 Свойства компонентов
-
Калган — улучшает пищеварение, противовоспалительное.
-
Ангелика — тонизирует, помогает при простуде.
-
Можжевельник — мочегонное, антисептик.
-
Ромашка — успокаивает желудок и нервы.
🍷 Как принимать?
-
Для аппетита: 20–30 мл за 15 минут до еды.
-
При простуде: 50 мл с горячим чаем и мёдом.
-
Доза: не более 50 мл/день.
Противопоказания: беременность, болезни печени, аллергия на травы.
🌟 Советы
✔ Для мягкости вкуса добавьте 1 ч. ложку сахара после фильтрации.
✔ Храните в тёмном месте до 3 лет (крепкий алкоголь не портится).
✔ Подавайте в маленьких рюмках при температуре 12–15°C.