Print

Салат «Маркиза» слоеный на Новый Год

Салат «Маркиза»

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

No reviews

Салат «Маркиза» слоеный 🎀

Яркий, сытный и невероятно красивый слоёный салат с ветчиной, овощами и сыром. Идеальное блюдо для праздничного стола!

Ingredients

📝 Ингредиенты (форма Ø 18–20 см)

Основные ингредиенты:

  • Ветчина — 250 г

  • Морковь по-корейски — 200 г

  • Огурцы свежие — 1–2 шт.

  • Кукуруза консервированная — 1 банка (340 г)

  • Фасоль красная консервированная — 1 банка (400 г)

  • Сыр твёрдый — 150 г

  • Яйца — 3 шт.

Для заправки и украшения:

  • Майонез — 150–200 г

  • Зелень/гранат — для украшения

Instructions

👨‍🍳 Пошаговое приготовление

  1. Подготовка ингредиентов

    • Ветчину и огурцы нарежьте мелкими кубиками.

    • Сыр натрите на средней тёрке.

    • Яйца отварите, отделите белки от желтков.

    • Белки мелко нарежьте, желтки разомните вилкой.

    • Кукурузу, фасоль и морковь откиньте на дуршлаг, дайте стечь жидкости.

  2. Сборка салата слоями
    Выкладывайте ингредиенты в форму, каждый слой слегка утрамбовывая и промазывая майонезом:

    1. Ветчина

    2. Морковь по-корейски

    3. Огурцы

    4. Кукуруза

    5. Фасоль

    6. Белки яиц

    7. Сыр

  3. Украшение

    • Верхний слой (сыр) покройте тонкой сеточкой майонезом.

    • Обильно посыпьте растёртыми желтками.

    • Украсьте зеленью или зёрнами граната.

  4. Подача

    • Дайте салату пропитаться 2–3 часа в холодильнике.

    • Аккуратно извлеките из формы или подавайте прямо в ней.

Notes

💡 Советы для идеального результата

  • Для легкости часть майонеза можно заменить сметаной.

  • Используйте разъёмную форму для идеальной подачи.

  • Салат можно собрать за сутки до подачи.

Find it online: https://edalive.ru/salat-markiza-sloenyj-na-novyj-god/