Print

Салат сытный «Мужской характер»

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

No reviews

Салат сытный «Мужской характер» 🥔

Сытный, многослойный салат с нежной говядиной, картофелем и маринованным луком. Идеальное блюдо для плотного обеда или ужина!

Ingredients

📝 Ингредиенты (салатник Ø 18–20 см)

Основные ингредиенты:

  • Говядина отварная — 300 г

  • Картофель — 3 шт. (средние)

  • Лук репчатый — 1 шт.

  • Яйца — 3 шт.

  • Сыр твёрдый — 150 г

  • Майонез — 150–200 г

Для маринования лука:

  • Уксус 9% — 1 ст. л.

  • Сахар — 1 ч. л.

  • Соль — щепотка

Instructions

👨‍🍳 Пошаговое приготовление

  1. Подготовка ингредиентов

    • Говядину отварите до мягкости (~1,5 часа), охладите, нарежьте мелким кубиком.

    • Картофель отварите в мундире, очистите, натрите на крупной тёрке.

    • Яйца отварите вкрутую, натрите на тёрке.

    • Сыр натрите на мелкой тёрке.

  2. Маринованный лук

    • Лук нарежьте полукольцами.

    • Смешайте уксус, сахар и соль, залейте лук, оставьте на 15 минут.

  3. Сборка салата слоями
    Выкладывайте ингредиенты в следующем порядке, каждый слой слегка промазывая майонезом:

    1. Картофель

    2. Говядина

    3. Маринованный лук

    4. Яйца

    5. Сыр

  4. Подача

    • Дайте салату пропитаться 1–2 часа в холодильнике.

    • Украсьте зеленью и свежим перцем.

Notes

💡 Советы для идеального результата

  • Для пикантности добавьте слой солёных огурцов.

  • Используйте домашний майонез или греческий йогурт для лёгкости.

  • Подавайте с ржаным хлебом.

Find it online: https://edalive.ru/salat-sytnyj-muzhskoj-harakter/