Print

Сливы в собственном соку на зиму

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

No reviews

🫐 Сливы в собственном соку на зиму 🌿

Нежный десерт, который напомнит о лете холодными вечерами! Всего два ингредиента, а результат превосходит все ожидания.

Ingredients

📝 Ингредиенты (на 1 банку 0.5 л)

  • Сливы сорта «Венгерка» — 350 г

  • Сахар — 150 г

Instructions

👩‍🍳 Пошаговое приготовление

  1. Подготовка слив

    • Плоды вымойте, разрежьте пополам, удалите косточки.

  2. Укладка в банки

    • В стерилизованные банки укладывайте сливы срезом вниз, пересыпая сахаром.

    • Слегка встряхните банку для уплотнения.

  3. Стерилизация

    • Накройте банки крышками.

    • Стерилизуйте 15 минут при слабом кипении воды.

  4. Закатка

    • Плотно закрутите крышки.

    • Переверните банки, укутайте до полного остывания.

Notes

💡 Советы для идеального результата

  • Выбирайте слегка недозрелые плотные сливы — они лучше держат форму.

  • Для аромата добавьте в банку звёздочку бадьяна или палочку ванили.

  • Храните в прохладном тёмном месте до 1 года.