Print

Слоёный салат с курицей и грибами

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

No reviews

🥗 Слоёный салат с курицей и грибами 🍄

Классический салат с нежными слоями, который станет украшением любого стола! Простота приготовления и изысканный вкус.

Ingredients

📝 Ингредиенты (салатник Ø 18–20 см)

Основные ингредиенты:

  • Филе куриное — 400 г

  • Шампиньоны свежие — 300 г

  • Яйца — 4 шт.

  • Сыр твёрдый — 150 г

  • Майонез/сметана — 150–200 г

  • Соль — по вкусу

  • Масло растительное — для жарки

  • Зелень (петрушка/укроп) — для украшения

Instructions

👨‍🍳 Пошаговое приготовление

  1. Подготовка ингредиентов

    • Куриное филе отварите в подсоленной воде 25–30 минут, остудите и нарежьте кубиками.

    • Шампиньоны нарежьте пластинками, обжарьте до золотистости, в конце посолите.

    • Яйца отварите вкрутую (10 минут), очистите и натрите на крупной тёрке.

    • Сыр натрите на мелкой тёрке.

  2. Сборка салата слоями
    Выкладывайте ингредиенты в следующем порядке:

    1. Куриное филе → майонез

    2. Грибы жареные → майонез

    3. Яйца → соль + майонез

    4. Сыр (равномерно распределите)

  3. Настаивание

    • Накройте салатник пищевой плёнкой.

    • Охлаждайте 2–3 часа для пропитки.

  4. Подача

    • Украсьте зеленью и ломтиками обжаренных грибов.

    • Подавайте охлаждённым.

Notes

💡 Советы для идеального результата

  • Для пикантности добавьте мелко рубленный маринованный огурец между слоями.

  • Используйте греческий йогурт вместо майонеза для лёгкости.

  • Для красоты повторите слои в два раза.

Find it online: https://edalive.ru/sloyonyj-salat-s-kuriczej-i-gribami/