Print

Сосиски в слоёном тесте

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

No reviews

🌭 Сосиски в слоёном тесте 🥐

Хрустящие, золотистые и невероятно аппетитные! Идеальная закуска для пикника, детского праздника или быстрого перекуса.

Ingredients

📝 Ингредиенты (на 8–10 шт.)

  • Тесто слоёное дрожжевое — 1 упаковка (450–500 г)

  • Сосиски молочные — 8–10 шт.

  • Яйцо — 1 шт. (для смазки)

  • Кунжут/мак — 1–2 ст. л. (по желанию)

Instructions

👨‍🍳 Пошаговое приготовление

  1. Подготовка теста

    • Разморозьте тесто по инструкции на упаковке.

    • Раскатайте в прямоугольный пласт толщиной 0,5 см.

  2. Формовка

    • Нарежьте тесто на полоски шириной 2–3 см.

    • Каждую полоску спирально оберните вокруг сосиски.

  3. Расстойка и выпечка

    • Выложите на противень с пергаментом.

    • Оставьте на 15–20 минут для расстойки.

    • Смажьте взбитым яйцом, посыпьте кунжутом.

    • Выпекайте 15–20 минут при 200°C до румяности.

Notes

💡 Советы для идеального результата

  • Для хрустящей корочки смажьте тесто растопленным маслом.

  • Подавайте с горчицей, кетчупом или сырным соусом.

  • Добавьте внутрь полоску сыра перед заворачиванием.

Find it online: https://edalive.ru/sosiski-v-sloyonom-teste/