Print

Куриные крылья в соусе терияки

Куриные крылья

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

No reviews

Острые куриные крылья в соусе терияки

Хрустящие снаружи и сочные внутри крылышки с идеальным балансом сладковато-острого вкуса! Этот рецепт станет вашим фаворитом для вечеринок, просмотра спортивных матчей или просто вкусного ужина. Готовятся быстро, а исчезают еще быстрее!

Ingredients

🛒 Ингредиенты

Основные:

  • Куриные крылья – 8-10 шт (около 800-1000 г)

  • Соус терияки – 3 ст.л.

  • Соус острый (Шрирача или другой) – 1 ч.л.

  • Кунжут – 1 ч.л.

  • Имбирное пюре – 1 ч.л.

Дополнительно:

  • Растительное масло – 1 ст.л.

  • Зеленый лук – для подачи

  • Лимон/лайм – для подачи

Instructions

👩‍🍳 Приготовление

Шаг 1: Маринование

  1. Крылья промойте, обсушите, разделите на фаланги при желании

  2. Смешайте в миске соус терияки, острый соус и имбирное пюре

  3. Замаринуйте крылья в соусе, оставьте на 1 час в холодильнике

Шаг 2: Запекание

  1. Разогрейте духовку до 200°C

  2. Выложите крылья на решетку или противень с пергаментом

  3. Запекайте 20-25 минут до румяной корочки

Шаг 3: Финальные штрихи

  1. Посыпьте поджаренным кунжутом

  2. Подавайте с дольками лайма и зеленым луком

Notes

💡 Советы

Для хрустящей корочки:

  • Используйте режим гриль последние 3-5 минут

  • Выкладывайте крылья на решетку для циркуляции воздуха

Вариации:

  • Добавьте 1 ч.л. меда для карамелизации

  • Используйте кунжутное масло для аромата

  • Добавьте зубчик чеснока в маринад

Подача:

  • Идеально к пиву или холодным напиткам

  • Прекрасно как закуска для фуршета

  • Подавайте с соусом ранч или голубым сыром

Find it online: https://edalive.ru/kurinye-krylya-v-souse-teriyaki/