Print

Лёгкий салат с тунцом и свежими овощами

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

No reviews

Лёгкий салат с тунцом и свежими овощами

Полезный, сытный и готовится за 5 минут — идеальный вариант для быстрого перекуса или лёгкого ужина!

Ingredients

Ингредиенты (на 2 порции):

  • Тунец в собственном соку — 1 банка (160–180 г)

  • Огурец — 1 шт. (средний)

  • Помидор — 1 шт. (лучше мясистый, типа «сливки»)

  • Красный лук — ½ шт. (можно заменить на зелёный)

  • Оливковое масло — 2–3 ст. л.

  • Лимонный сок — 1–2 ст. л. (по вкусу)

  • Соль, чёрный перец — по вкусу

  • По желанию:

    • Маслины — 5–7 шт.

    • Петрушка/руккола — горсть

    • Яйцо варёное — 1 шт.

Instructions

Приготовление:

  1. Подготовка овощей:

    • Огурец и помидор нарежьте кубиками.

    • Лук нашинкуйте тонкими полукольцами (замочите в холодной воде на 5 минут, чтобы убрать горечь).

  2. Сборка салата:

    • В миске разомните вилкой тунца (без жидкости).

    • Добавьте овощи, полейте маслом и лимонным соком.

    • Посолите, поперчите, аккуратно перемешайте.

Notes

Советы:

✔ Для сытности — добавьте варёное яйцо или авокадо.
✔ Без масла — заправьте натуральным йогуртом (3 ст. л.).
✔ Подача — выложите на листья салата или в тарталетки.

тлично сочетается с тостами из цельнозернового хлеба! 🥖🐟

Вариант: Для пикантности добавьте 1 ч. л. дижонской горчицы в заправку.

Find it online: https://edalive.ru/lyogkij-salat-s-tunczom-i-svezhimi-ovoshhami/