Лёгкий, полезный и восхитительно вкусный десерт, который готовится за 10 минут!
Творог — 250 г (5–9% жирности, лучше мягкий или зернёный)
Клубника — 200 г (свежая, можно заменить на замороженную*)
Мёд/сахар — 2 ст. л. (или по вкусу)
Ваниль — ½ ч. л. экстракта или 1 пакетик ванильного сахара
Для украшения:
Листики мяты, кокосовая стружка или дроблёные орехи.
Подготовка клубники:
Промойте ягоды, удалите хвостики, нарежьте кубиками или дольками.
Если используете замороженную клубнику — разморозьте и слейте сок.
Творожная масса:
В блендере или вилкой смешайте творог, мёд и ваниль до кремообразной консистенции.
Сборка десерта:
В прозрачные стаканы или пиалы выкладывайте слоями:
Творожную массу (½ часть).
Клубнику.
Оставшуюся творожную массу.
Сверху украсьте ягодами и мятой.
✔ Для воздушности — взбейте творог со сметаной (2 ст. л.).
✔ Без сахара — используйте спелые бананы (1 шт.) вместо мёда.
✔ Варианты — добавьте слои из:
Гранатовых зёрен
Печенья крошка
Шоколадной крошки