tsanders 
Нежный творожный десерт с клубникой – это воплощение летней свежести и легкости. Он идеально подходит для тех, кто следит за фигурой, но не хочет отказываться от сладкого. Легкий, воздушный, с ярким клубничным ароматом, этот десерт способен поднять настроение в любой день.
Нежный творожный десерт с клубникой – утренняя свежесть
Нежный творожный десерт с клубникой
Лёгкий, полезный и восхитительно вкусный десерт, который готовится за 10 минут!
Ingredients
Ингредиенты (на 2 порции):
-
Творог — 250 г (5–9% жирности, лучше мягкий или зернёный)
-
Клубника — 200 г (свежая, можно заменить на замороженную*)
-
Мёд/сахар — 2 ст. л. (или по вкусу)
-
Ваниль — ½ ч. л. экстракта или 1 пакетик ванильного сахара
Для украшения:
-
Листики мяты, кокосовая стружка или дроблёные орехи.
Instructions
Приготовление:
-
Подготовка клубники:
-
Промойте ягоды, удалите хвостики, нарежьте кубиками или дольками.
-
Если используете замороженную клубнику — разморозьте и слейте сок.
-
-
Творожная масса:
-
В блендере или вилкой смешайте творог, мёд и ваниль до кремообразной консистенции.
-
-
Сборка десерта:
-
В прозрачные стаканы или пиалы выкладывайте слоями:
-
Творожную массу (½ часть).
-
Клубнику.
-
Оставшуюся творожную массу.
-
-
Сверху украсьте ягодами и мятой.
-
Notes
Советы:
✔ Для воздушности — взбейте творог со сметаной (2 ст. л.).
✔ Без сахара — используйте спелые бананы (1 шт.) вместо мёда.
✔ Варианты — добавьте слои из:
-
Гранатовых зёрен
-
Печенья крошка
-
Шоколадной крошки
Приготовление этого лакомства не займет много времени и не потребует особых кулинарных навыков. Главный секрет – использование качественного творога. Он должен быть свежим, не кислым и достаточно сухим, чтобы десерт получился не водянистым, а имел приятную кремовую текстуру.
Клубника добавляет десерту не только яркий вкус и аромат, но и красивый внешний вид. Спелые, сочные ягоды, нарезанные кусочками или превращенные в пюре, идеально дополняют нежный вкус творога. Можно использовать как свежую, так и замороженную клубнику, в зависимости от сезона.
