tsanders 
Пюре с пармезаном в духовке – это изысканное блюдо, которое сочетает в себе простоту приготовления и утонченный вкус. Нежная текстура картофельного, обогащенная пикантным ароматом пармезана, запеченная до золотистой корочки, превращает обычный гарнир в настоящий деликатес. Это идеальный вариант для праздничного стола или для особого ужина, когда хочется порадовать близких чем-то необычным и вкусным.
PrintПюре с пармезаном в духовке, как в ресторане
🧀 Запеченное пюре с пармезаном 🥔✨
Хрустящая золотистая корочка, нежная сливочная текстура и насыщенный сырный аромат — это блюдо станет любимым дополнением к мясу или самостоятельным ужином в душевной атмосфере домашнего уюта.
- Prep Time: 10
- Cook Time: 40
- Total Time: 50 minutes
- Yield: 4
- Category: Обеды
- Method: Запекание
- Diet: Low Calorie
Ingredients
📋 Ингредиенты (на 4 порции):
-
Картофель — 600 г
-
Сливочное масло — 70 г
-
Пармезан (тертый) — 80 г
-
Паприка — ½ ч. л.
-
Соль, перец — по вкусу
-
По желанию: моцарелла — 50 г (для тягучести)
Instructions
👩🍳 Приготовление:
-
Пюре:
-
Картофель отварите до мягкости, слейте воду, разомните с маслом, паприкой, солью и перцем.
-
-
Запекание:
-
Переложите пюре в форму, посыпьте сыром.
-
Выпекайте при 200°C 15 минут до румяной корочки.
-
-
Подача:
-
Украсьте зеленью и подавайте сразу!
-
Notes
📊 Пищевая ценность (на порцию):
| Калории | Белки | Жиры | Углеводы |
|---|---|---|---|
| ~280 ккал | 8 г | 14 г | 30 г |
(Значения приблизительные, могут варьироваться в зависимости от количества масла и сыра.)
Этот рецепт – отличный способ разнообразить привычное меню и удивить своих близких. Экспериментируя с добавками, можно создать свой уникальный вариант с пармезаном, который станет визитной карточкой вашей кухни. Добавьте немного чеснока, мускатного ореха или копченой паприки, чтобы придать блюду новые оттенки вкуса. Главное – не бояться экспериментировать и творить на кухне!
