Print

Пицца «Минутка» на сковороде

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

No reviews

Пицца «Минутка» на сковороде

Идеальное решение, когда хочется пиццу, но нет времени на приготовление теста! Эта версия готовится буквально за 10 минут и получается невероятно вкусной.

Ingredients

🍽 Ингредиенты (на 1 пиццу)

Для теста:

  • 4 ст.л. сметаны

  • 4 ст.л. майонеза

  • 2 яйца

  • 4 ст.л. муки (с горкой)

Для начинки:

  • 2-3 ст.л. кетчупа

  • 2 сосиски (или колбаса/ветчина)

  • 80-100 г сыра (твердый или моцарелла)

  • По желанию: помидоры, грибы, оливки, зелень

Instructions

👩‍🍳 Приготовление

1. Готовим тесто

В миске смешайте:

  • Яйца

  • Сметану

  • Майонез
    Постепенно добавляйте муку, пока не получится консистенция густой сметаны.

2. Собираем пиццу

  1. Разогрейте сковороду, смажьте небольшим количеством масла.

  2. Вылейте тесто, разровняйте ложкой.

  3. Немного поджарьте с одной стороны (1-2 минуты).

  4. Переверните, смажьте кетчупом.

  5. Выложите начинку:

    • Нарезанные сосиски/колбасу

    • Тертый сыр

  6. Накройте крышкой и готовьте на малом огне 7-10 минут до расплавления сыра.

Notes

💡 Советы

✔ Для хрустящей корочки после расплавления сыра откройте крышку и подержите еще 1-2 минуты.
✔ Варианты начинки:

  • Курица + ананасы

  • Грибы + ветчина

  • Овощная (перец, помидоры, маслины)
    ✔ Подавайте сразу, посыпав свежей зеленью!

Find it online: https://edalive.ru/piczcza-minutka-na-skovorode/