Print

Сырные конвертики с курицей и кукурузой

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

No reviews

Сырные конвертики с курицей и кукурузой 🌽🧀

Хрустящие снаружи и нежные внутри конвертики с куриной начинкой, кукурузой и тянущимся сыром. Идеальная закуска для вечеринки или перекуса!

Ingredients

🌿 Ингредиенты (на 8 конвертиков):

  • Тортилья – 4 шт. (разрезать пополам)

  • Куриное филе – 300 г (мелко нарезанное)

  • Лук – 1 шт. (мелко нарезанный)

  • Кукуруза консервированная – ½ банки (≈100 г)

  • Творожный сыр – 2 ст. л.

  • Сыр моцарелла – 150 г (тёртый)

  • Яйца – 2 шт. (взбитые)

  • Кукурузные хлопья – 50 г (измельчённые)

  • Соль, перец, паприка – по вкусу

Для жарки:

  • Растительное масло

Instructions

🍳 Приготовление:

1. Начинка:

  1. Обжарьте лук до прозрачности, добавьте курицу, жарьте 5 минут.

  2. Добавьте кукурузу, творожный сыр, тушите 7 минут. Посолите, поперчите.

2. Сборка конвертиков:

  1. Тортильи разрежьте пополам, края смажьте яйцом.

  2. На каждую половинку выложите 1 ст. л. начинки и щепотку моцареллы.

  3. Заверните конвертиком (как блинчики).

3. Панировка и жарка:

  1. Обмакните конвертики в яйцо, затем в кукурузные хлопья.

  2. Обжарьте на среднем огне по 2-3 минуты с каждой стороны до хруста.

Notes

💡 Советы:

✔ Для хруста: добавьте в хлопья 1 ч. л. кунжута.
✔ В духовке: запекайте при 200°C 15 минут (переверните once).
✔ Подача: с сметанно-чесночным соусом или гуакамоле.

Хруст, сырность и восторг в каждом укусе! 😋🔥

Find it online: https://edalive.ru/syrnye-konvertiki-s-kuriczej-i-kukuruzoj/