tsanders 
Сырные конвертики с курицей и кукурузой – это аппетитная и простая в приготовлении закуска, которая идеально подойдет для перекуса, пикника или даже праздничного стола. Сочетание нежного куриного филе, сочной кукурузы и расплавленного сыра, завернутых в хрустящее слоеное тесто, создает неповторимый вкус и текстуру, которые никого не оставят равнодушным. Готовить их быстро и легко, а результат превзойдет все ожидания.
Сырные конвертики с курицей и кукурузой
Сырные конвертики с курицей и кукурузой 🌽🧀
Хрустящие снаружи и нежные внутри конвертики с куриной начинкой, кукурузой и тянущимся сыром. Идеальная закуска для вечеринки или перекуса!
Ingredients
🌿 Ингредиенты (на 8 конвертиков):
-
Тортилья – 4 шт. (разрезать пополам)
-
Куриное филе – 300 г (мелко нарезанное)
-
Лук – 1 шт. (мелко нарезанный)
-
Кукуруза консервированная – ½ банки (≈100 г)
-
Творожный сыр – 2 ст. л.
-
Сыр моцарелла – 150 г (тёртый)
-
Яйца – 2 шт. (взбитые)
-
Кукурузные хлопья – 50 г (измельчённые)
-
Соль, перец, паприка – по вкусу
Для жарки:
-
Растительное масло
Instructions
🍳 Приготовление:
1. Начинка:
-
Обжарьте лук до прозрачности, добавьте курицу, жарьте 5 минут.
-
Добавьте кукурузу, творожный сыр, тушите 7 минут. Посолите, поперчите.
2. Сборка конвертиков:
-
Тортильи разрежьте пополам, края смажьте яйцом.
-
На каждую половинку выложите 1 ст. л. начинки и щепотку моцареллы.
-
Заверните конвертиком (как блинчики).
3. Панировка и жарка:
-
Обмакните конвертики в яйцо, затем в кукурузные хлопья.
-
Обжарьте на среднем огне по 2-3 минуты с каждой стороны до хруста.
Notes
💡 Советы:
✔ Для хруста: добавьте в хлопья 1 ч. л. кунжута.
✔ В духовке: запекайте при 200°C 15 минут (переверните once).
✔ Подача: с сметанно-чесночным соусом или гуакамоле.
Хруст, сырность и восторг в каждом укусе! 😋🔥
Для приготовления этой вкуснятины вам потребуется минимум ингредиентов: готовое слоеное тесто, куриное филе, консервированная кукуруза, твердый сыр, немного майонеза или сметаны, а также специи по вкусу. Куриное филе необходимо отварить или обжарить до готовности, затем мелко нарезать. Сыр натирается на крупной терке. Все ингредиенты соединяются в миске, заправляются майонезом или сметаной и тщательно перемешиваются.
