Фриттата в аэрогриле — итальянский омлет за 12 минут
Фриттата в аэрогриле — это быстрый, сытный и очень вкусный завтрак или ужин в итальянском стиле. Яйца, помидоры, сосиска, болгарский перец, зелень и тертый сыр закладываются в чашу аэрогриля и запекаются до золотистой корочки. Готовится элементарно, а получается настоящий омлет-пирог, который понравится всей семье!
📝 Ингредиенты
| Ингредиент | Количество |
|---|---|
| Яйца | 3–4 шт. |
| Сосиска | 1–2 шт. |
| Помидор | 1 шт. |
| Перец болгарский | ½ шт. |
| Сыр тёртый | 50 г |
| Зелень свежая | по вкусу |
| Соль, перец | по вкусу |
👨🍳 Пошаговое приготовление
-
Подготовка. Яйца взбейте с солью и перцем. Помидор, сосиску и перец нарежьте кубиками. Зелень мелко порубите.
-
Сборка. Все ингредиенты по порядку закладывайте в чашу аэрогриля: сначала нарезанные овощи и сосиску, затем залейте взбитыми яйцами. Сверху посыпьте тёртым сыром.
-
Запекание. Готовьте при 170°C 12 минут до золотистой корочки.
-
Подача. Дайте фриттате немного остыть, нарежьте порционными кусками и подавайте.
💡 Советы от шефа
-
Для более плотной текстуры добавьте 1 ст. л. муки или манки.
-
Вместо сосиски можно использовать курицу, ветчину или грибы.
-
Добавьте щепотку итальянских трав или базилика для аромата.
-
Подавайте с свежим салатом или тостом.
❓ Ответы на частые вопросы
Можно ли запечь в духовке?
Да, при 180°C 15–20 минут в форме.
Чем заменить сосиску?
Курицей, индейкой, ветчиной или грибами.
Сколько хранится фриттата?
В холодильнике до 2 дней. Разогревайте в микроволновке.
Добавить комментарий