Низкокалорийный салат с курицей и черри — лёгкий и сытный
Низкокалорийный салат с курицей, черри, кукурузой и сыром — это идеальный вариант для тех, кто следит за фигурой, но не готов отказываться от вкусной еды. Сочная куриная грудка, сладкая кукуруза, свежие помидоры черри, хрустящие листья салата и тёртый сыр в лёгкой заправке из сметаны с горчицей — получается сытно, полезно и очень вкусно!
📝 Ингредиенты
| Ингредиент | Количество |
|---|---|
| Листья салата | 1 пучок |
| Куриная грудка (филе) | 300 г |
| Кукуруза консервированная | 150 г |
| Помидоры черри | 150 г |
| Сыр твёрдый | 50 г |
Для соуса:
| Ингредиент | Количество |
|---|---|
| Сметана 10% | 40 г |
| Горчица | 1 ч. л. |
| Соль | по вкусу |
👨🍳 Пошаговое приготовление
-
Подготовка. Куриную грудку отварите или обжарьте без масла, нарежьте кубиком. Черри разрежьте пополам. Сыр натрите на крупной тёрке.
-
Сборка. В миску выложите листья салата, добавьте курицу, черри, кукурузу и сыр.
-
Соус. Смешайте сметану с горчицей и солью. Можно использовать греческий йогурт — он менее жирный.
-
Заправка. Заправьте салат и хорошо перемешайте.
-
Подача. Подавайте сразу, украсив зеленью.
💡 Советы от шефа
-
Для более насыщенного вкуса обжарьте курицу с паприкой и чесноком.
-
Греческий йогурт сделает заправку ещё легче.
-
Добавьте авокадо или огурец для свежести.
-
Подавайте в порционных салатниках.
❓ Ответы на частые вопросы
Можно ли использовать консервированную кукурузу?
Да, но лучше брать без добавленного сахара.
Чем заменить горчицу?
Дижонской или зерновой горчицей.
Сколько хранится салат?
В холодильнике до 12 часов.
Добавить комментарий