Курица с овощами в аэрогриле — лёгкий и полезный ужин

Курица с овощами в аэрогриле — лёгкий и полезный ужин

Курица с овощами в аэрогриле — это простое, диетическое и очень ароматное блюдо. Сочная куриная грудка, кабачок, болгарский перец, помидоры, брокколи и лук запекаются вместе до мягкости, пропитываясь соком и специями. Сливочное масло и итальянские травы придают блюду нежность и пряный аромат. Идеальный вариант для тех, кто следит за фигурой, но хочет вкусно и сытно поужинать.

📝 Ингредиенты

👨‍🍳 Пошаговое приготовление

1. Подготовка. Овощи вымойте и обсушите. Куриную грудку разморозьте и подержите полчаса при комнатной температуре.

2. Нарезка. Грудку нарежьте кусочками 3×4 см. Кабачок — четвертинками. У перца удалите семена и нарежьте кусочками. Лук нарежьте полукольцами. У брокколи срежьте соцветия. Помидор нарежьте кусочками.

3. Смешивание. В глубокой миске соедините все овощи, курицу, соль, перец и травы. Перемешайте.

4. Сборка. Выложите ингредиенты в форму, сверху положите кусочки сливочного масла.

5. Запекание. Поставьте форму на решётку аэрогриля и выпекайте при 180°C 30 минут.

6. Проверка. Курица должна быть полностью белой и волокнистой внутри. Слегка остудите блюдо в форме.

7. Подача. Подавайте горячим, посыпав свежей зеленью.

💡 Советы от шефа

• Для более насыщенного вкуса добавьте в смесь щепотку паприки или чеснока.

• Если хотите хрустящие овощи, сократите время запекания до 25 минут.

• Вместо брокколи можно использовать цветную капусту или стручковую фасоль.

• Подавайте с рисом, киноа или свежим салатом.

❓ Ответы на частые вопросы

Можно ли использовать куриное бедро?
Да, но время запекания увеличьте до 35–40 минут.

Чем заменить сливочное масло?
Оливковым или растительным маслом.

Сколько хранится блюдо?
В холодильнике до 2 дней. Разогревайте в аэрогриле или микроволновке.