Латте с Baileys — бархатный горячий кофе
Латте с Baileys — это идеальный напиток для уютного вечера или праздничного застолья. Нежный, сливочный, с лёгкой сладостью ирландского ликёра и глубоким вкусом эспрессо. Готовится за 5 минут, а по вкусу напоминает кофейный десерт в бокале.
📝 Ингредиенты
| Ингредиент | Количество |
|---|---|
| Baileys Original Irish Cream | 50 мл |
| Эспрессо | 1 шот (≈30 мл) |
| Молоко горячее | 150 мл |
| Шоколадная посыпка (тёртый шоколад) | для украшения |
👨🍳 Пошаговое приготовление
-
Молоко. Налейте 150 мл горячего молока в бокал для латте.
-
Эспрессо. Добавьте 1 шот свежесваренного эспрессо.
-
Baileys. Влейте 50 мл Baileys и аккуратно перемешайте.
-
Украшение. Посыпьте тёртым шоколадом или какао. Подавайте сразу.
💡 Советы от шефа
-
Для более густой пенки взбейте молоко капучинатором перед добавлением.
-
Если хотите менее сладкий вариант, уменьшите Baileys до 30 мл.
-
Для праздничной подачи украсьте взбитыми сливками и шоколадной стружкой.
❓ Ответы на частые вопросы
Можно ли использовать другой ликёр?
Да, подойдёт Kahlúa, Amaretto или Frangelico — вкус изменится, но останется кофейно-десертным.
Можно ли приготовить без эспрессо?
Да, замените крепким сваренным кофе (50–60 мл).
Этот напиток подают горячим или холодным?
Классика — горячий, но можно приготовить и со льдом как летний вариант.
Добавить комментарий