Сочная куриная грудка в аэрогриле — быстро и ароматно
Сочная куриная грудка в аэрогриле — это простое, быстрое и очень вкусное блюдо. Благодаря маринаду из оливкового масла, соевого соуса, уксуса и специй грудка получается невероятно ароматной и сочной внутри, с аппетитной корочкой снаружи. Готовится всего 25 минут, а результат — как из ресторана!
📝 Ингредиенты
| Ингредиент | Количество |
|---|---|
| Куриная грудка | 2 шт. |
| Масло оливковое | 2 ст. л. |
| Соевый соус | 2 ст. л. |
| Уксус | 1 ст. л. |
| Паприка | 1 ч. л. |
| Чили хлопья | ½ ч. л. |
| Чесночный порошок | 1 ч. л. |
| Петрушка сушёная | 1 ч. л. |
| Соль | по вкусу |
👨🍳 Пошаговое приготовление
-
Маринад. Смешайте оливковое масло, соевый соус, уксус, паприку, чили, чесночный порошок, петрушку и соль.
-
Маринование. Замаринуйте куриную грудку в смеси минимум на 15–20 минут.
-
Запекание. Выложите грудку в корзину аэрогриля. Готовьте при 200°C 25 минут, перевернув через 15 минут.
-
Подача. Дайте мясу отдохнуть 5 минут и подавайте с гарниром или свежими овощами.
💡 Советы от шефа
-
Для более сочного мяса не пересушите грудку — 25 минут достаточно.
-
Для румяной корочки увеличьте температуру до 210°C на последние 5 минут.
-
Добавьте щепотку сахара в маринад для баланса.
-
Подавайте с рисом, овощами или картофельным пюре.
❓ Ответы на частые вопросы
Можно ли использовать куриное бедро?
Да, но время приготовления увеличится до 30–35 минут.
Чем заменить уксус?
Лимонным соком или яблочным уксусом.
Сколько хранится готовая грудка?
В холодильнике до 2 дней. Разогревайте в аэрогриле.
Добавить комментарий