Сырный хот-дог «Гриль-мания» — это идеальное угощение для любителей ярких вкусов и незабываемых кулинарных впечатлений! Этот аппетитный хот-дог сочетает в себе сочную колбаску, плавленый сыр и хрустящую булочку, создавая гармонию текстур и ароматов.

Приготовленный на гриле, он приобретает особую нотку дымка, которая делает его еще более привлекательным. «Гриль-мания» — это не просто еда, а настоящая феерия вкуса, которая отлично подойдет для пикника, вечеринки или семейного ужина. Порадуйте себя и своих близких этим простым, но невероятно вкусным блюдом, которое станет звездой любого стола!

Калькулятор калорий

Рассчитайте сколько калорий, белков, жиров и углеводов вам нужно потреблять ежедневно для поддержания веса, похудения или набора массы.

[cal_calc]

Сырный хот-дог «Гриль-мания»

Pin Recipe

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

No reviews

Когда классический хот-дог встречает жареный сыр — рождается кулинарный шедевр!

Этот рецепт превращает обычную уличную закуску в хрустящий, тягучий и безумно ароматный перекус. Секрет — в «бабочках» из сосисок и булочек, которые подрумяниваются на сковороде вместе с расплавленным сыром. Идеально для футбольного матча, пикника или ночного голода.

• Author: tsanders

Ingredients

🌭 Ингредиенты (на 2 порции)

• Булочки для хот-догов — 2 шт.

• Сосиски (молочные/копчёные) — 2 шт.

• Сыр чеддер — 80 г (или смесь моцареллы и гауды)

• Сливочное масло — 20 г

• Чесночный порошок — ½ ч. ложки

• Петрушка — для подачи

По желанию:

• Горчица, кетчуп,

• Маринованные огурчики,

• Хлопья чили.

Instructions

👨‍🍳 Приготовление за 10 минут

1. Подготовка «бабочек»

• Надрежьте булочки горизонтально, не до конца (как книжку).

• Сосиски надрежьте по диагонали на ¾ длины.

2. Сборка

• Внутрь булочки выложите:

  1. Слой тёртого сыра,

  2. Сосиску (разверните «крылья»),

  3. Ещё сыр.

3. Обжарка

• Разогрейте сковороду, растопите сливочное масло.

• Выложите хот-доги разрезом вниз, жарьте 3 минуты под крышкой.

• Переверните, посыпьте чесночным порошком, готовьте ещё 2 минуты.

Notes

🧀 Почему это работает?

• Сыр склеивает сосиску и булочку в один хрустящий комбо.

• Надрезы позволяют прожариться всем слоям равномерно.

• Сливочное масло даёт тот самый гриль-эффект даже без гриля.

---

🔥 Варианты

• «Гавайский»: + кусочки ананаса и соус терияки.

• «Мексикано»: + гуакамоле и халапеньо.

• «Веган»: замените сосиски на тофу-собаки, сыр — на веганский.