tsanders 
Хрустящие чипсы из лаваша с сыром – это гениально простое и вместе с тем невероятно вкусное решение для тех, кто ищет быструю и оригинальную закуску. Они легко готовятся в домашних условиях, не требуют особых кулинарных навыков и позволяют экспериментировать с различными видами сыров и специй, чтобы создать свой уникальный вкус. Забудьте о магазинных чипсах с искусственными добавками и попробуйте этот вариант – вы точно не пожалеете!
Хрустящие чипсы из лаваша с сыром пошаговый рецепт
🧀 Хрустящие чипсы из лаваша с сыром 🍕✨
Ароматные, с золотистой корочкой и пикантным чесночным вкусом — идеальная закуска к пиву, кино или просто для перекуса! Готовится за 10 минут.
Ingredients
📋 Ингредиенты (на 2 порции):
-
Лаваш — 2 листа
-
Сыр (твёрдый, например, чеддер) — 100 г
-
Орегано сушёный — 1 ч. л.
-
Чеснок — 1 зубчик
-
Оливковое масло — 1–2 ст. л.
-
По желанию: щепотка чили или паприки для остроты
⏳ Время приготовления:
-
Подготовка: 5 минут
-
Выпекание: 5–6 минут
-
Общее время: ~10 минут
Instructions
👨🍳 Приготовление:
-
Нарезка:
-
Лаваш нарежьте треугольниками или квадратиками.
-
Разложите на противень с пергаментом (в 1 слой).
-
-
Топпинг:
-
Сыр натрите на крупной тёрке, чеснок — на мелкой.
-
Посыпьте лаваш сыром, чесноком и орегано.
-
Сбрызните оливковым маслом.
-
-
Выпекание:
-
Отправьте в разогретую до 200°C духовку на 5–6 минут (до расплавления сыра и румяности).
-
-
Подача:
-
Подавайте сразу, пока чипсы хрустящие!
-
📊 КБЖУ (на порцию):
| Калории | Белки | Жиры | Углеводы |
|---|---|---|---|
| ~250 ккал | 10 г | 12 г | 25 г |
(Для лаваша толщиной 1–2 мм и сыра чеддер.)
Notes
Советы:
-
Для пикантности добавьте паприку или сухой чеснок.
-
Используйте моцареллу для тягучести.
-
Храните в бумажном пакете до 2 дней (но вкуснее свежие!).
Эти чипсы исчезнут со стола мгновенно! 😋🔥
Главный секрет успеха этих чипсов – это тонкий лаваш. Чем тоньше лаваш, тем более хрустящими получатся чипсы. Идеально подходит лаваш, который легко режется ножницами или ножом и не рвется при этом. Сыр – это второй важный ингредиент. Здесь можно дать волю фантазии и использовать любой твердый или полутвердый сыр на ваш вкус: чеддер, гауда, пармезан, российский. Главное, чтобы сыр хорошо плавился и придавал чипсам насыщенный вкус.
